Cardápio de café, brunch e vinhos em Palermo ·

Quentes

• Espresso $4.300

  Curto e intenso.

• Doppio $4.500

  Espresso duplo.

• Lungo $4.500

  Um espresso mais longo e suave.

• Americano $4.700

  Dois espressos com água quente.

• Magic $5.200

  Café com só um pouco de leite, intenso.

• Piccolo latte $5.300

  Metade café, metade leite, em xícara pequena.

• Cappuccino $5.600

  Espresso com leite e um pouco mais de espuma. Canela ou cacau, sob pedido.

• Flat white $5.900

  Dois espressos com leite: mais intenso e com menos espuma.

• Latte $6.200

  Espresso com leite, suave e grande.

• Latte aromatizado $7.300

  Latte com o sabor que você escolher.

• Mocha $7.300

  Latte com calda de chocolate e cacau.

• Chocolate quente $6.200

Extras$2.000

Dose de espresso · Leite de aveia Oatly ou de amêndoas · Doce de leite · Pistache · Xarope de chocolate, caramelo ou baunilha

• Iced americano $6.300

• Iced latte $6.800

• Iced latte aromatizado $7.500

• Espresso tonic $7.100

• Chocolate gelado $7.200

• Cold brew $8.000

Tealosophy$5.700

Calm · Earl Grey · Royal Fruit · Thai Wind · Very Berries · Yoguitea

Filtrado

• Coado na Origami $8.000

Café em pacotes de 250 g

Em grãos ou moído para filtro ou prensa francesa.

• Colômbia · natural $30.000

  notas de degustação em breve

• Etiópia $35.000

  notas de degustação em breve

• Limonada cítrica de gengibre $6.900

  Limão, gengibre e hortelã, com gelo.

• Limonada de maracujá e manjericão $6.900

  Maracujá, limão e manjericão, com gelo.

• Limonada cítrica de hibisco $6.900

  Hibisco, limão e laranja, com gelo.

• Suco de laranja espremido $6.900

• Smoothie $8.000

  Banana com leite, ou multifrutas: laranja, banana e morangos.

• Água em garrafa $3.200

  Com ou sem gás

• Refrigerantes e águas saborizadas $3.900

  Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Levité maçã, laranja ou toranja

Água com e sem gás, de cortesia.

• Medialuna · croissant argentino $3.700

  Assada na casa, com calda de açúcar.

• Scone triangular $3.700

• Chipá · pão de queijo $4.500

  Assado na casa.

  

• Croissant $5.900

  Assado na casa, com calda de açúcar.

• Croissant recheado $7.300

  Creme de confeiteiro ou doce de leite

• Torradas $7.800

  Pão à escolha, cream cheese, geleia ou doce de leite

• Scone de queijo $8.000

  Assado na casa.

• Bolo $7.000

  Banana com chocolate ou limão

• Brownie $7.500

• Alfajores $7.500

  Amêndoas, maisena ou alfanuez (nozes)

• Cookies $8.000

  Chocolate chunk, red velvet, Nutella, pistache e chocolate branco

• Marquise $13.900

  Torta densa de chocolate

  

• Key lime pie $13.900

• Cheesecake de frutas vermelhas $13.900

• Iogurte com granola $13.500

  Iogurte natural, granola crocante, frutas da estação, mel e pasta de amendoim

• Açaí bowl $13.900

  Açaí com banana, kiwi, maçã verde e laranja, granola, coco em lascas e leite condensado.

  

• Egg bowl do café da manhã $15.200

  Ovos mexidos, bacon crocante, abacate, tomate-cereja, queijo dambo e sementes.

  

• Brunch CATAS $61.000

  2 cafés à escolha · 2 sucos à escolha (laranja espremida na hora, limonada ou limonada de toranja) · 2 medialunas (croissants argentinos) e chipá (pão de queijo) · 2 pratos à escolha: chipá prensado, 4 Quesos Honey, croissant de ovos mexidos e bacon, avo egg croissant, avocado toast ou egg bowl · bolo para compartilhar

• Brunch prensado $48.500

  2 cafés à escolha · 2 sucos à escolha (laranja espremida na hora, limonada ou limonada de toranja) · chipá (pão de queijo) prensado · 4 Quesos Honey com seu molho · 2 medialunas (croissants argentinos)

• Brunch de dos caminos $57.000

  A partir das 12h. 2 cafés à escolha · 2 taças de vinho Anaia à escolha (Sauvignon Blanc, Rosado de Malbec ou Tinto de Agrelo) · pan tomaca · 2 pratos à escolha: torrada aberta de ricota, 4 Quesos Honey, focaccia de mortadela e pistache, minibaguete mediterrânea ou croissant de presunto serrano

• Prensado de JyQ · misto quente $9.800

  Pão de forma com presunto e queijo, prensado.

• Chipá prensado $11.900

  Chipá (pão de queijo) prensado com presunto Las Dinas e queijo dambo

• 4 Quesos Honey $12.500

  Pão prensado, muçarela, queijo dambo, ricota e queijo azul, finalizado com mel de pimenta artesanal

  

• Avocado toast $12.700

  Pão rústico tostado, abacate, ovos mexidos, tomate-cereja, gergelim e endro.

  

• Cuban $14.500

  Pão prensado, copa lombo fatiada, presunto Las Dinas, queijo dambo, picles e mostarda em grãos

• Minibaguete mediterrânea $14.500

  Minibaguete tostada com presunto cru, queijo dambo, tomate italiano e rúcula.

  

• Focaccia de mortadela e pistache $14.500

  Focaccia, mortadela com pistache, stracciatella e pesto

• Torrada aberta de ricota $14.900

  Ricota, tomates secos, presunto serrano, amêndoas e azeite de ervas

• Medialuna de JyQ · presunto e queijo $6.400

  Medialuna com presunto e queijo.

• Croissant de JyQ · presunto e queijo $9.900

  Presunto Las Dinas e queijo

• Croissant de ovos mexidos e bacon $14.000

  Croissant morno com ovos mexidos cremosos e bacon crocante.

  

• Avo egg croissant $14.000

  Croissant morno com ovos mexidos e abacate com limão, endro e gergelim.

• Croissant de presunto serrano $15.500

  Presunto serrano Las Dinas, stracciatella, pesto suave e azeite

  

• Scone de queijo recheado $16.200

  Scone morno com salmão defumado, queijo cítrico e ervas

• Veio com seu cachorro? Petiscos para ele $1.500

• Egg bowl do almoço $15.200

  Ovos, bacon, mix de folhas, abacate, sementes e tomate-cereja, com batata chips à parte

  

• Salada mediterrânea $15.200

  Mix de folhas, legumes assados, queijo sardo, azeitonas marinadas, tomates secos, amêndoas e vinagrete da casa

  

• Salada nórdica $17.500

  Mix de folhas, legumes assados, salmão defumado, nozes, molho cítrico, tomate-cereja e abacate